Backhendl


Backhendl
n Backhähnchen

Русско-немецкий карманный словарь. 2013.

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  • Backhendl — (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit etwas… …   Deutsch Wikipedia

  • Backhendl — Backhuhn (österr.) * * * Bạck|hendl 〈n. 28; oberdt.〉 Brathuhn * * * Bạck|hendl, das (bayr., österr.): paniertes gebackenes Huhn. * * * Bạck|hendl, das (österr.): paniertes gebackenes Hähnchen …   Universal-Lexikon

  • Backhendl — n жареная курица кусочки курицы, жаренные в панировке из муки, яиц и сухарей. Блюдо венгерской кухни, приобрело популярность в эпоху бидермайера, которую шутливо называли временем жареных цыплят см. тж. Ungarn, Wiener Küche …   Австрия. Лингвострановедческий словарь

  • Backhendl — Bạck|hendl (österreichisch für paniertes Hähnchen) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Backhendl-Gottsacker — Backhendl Gottsackerm feisterBauch.VgldasVorhergehende.Oberd1920ff …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • Wiener Backhendl — Backhendl (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit… …   Deutsch Wikipedia

  • Backhuhn — Backhendl (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit… …   Deutsch Wikipedia

  • Fried Chicken — Backhendl (Backhähnchen, poulet frit à la viennoise) ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Huhn (wienerisch Hendl) mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit… …   Deutsch Wikipedia

  • Backhuhn — Backhendl * * * Bạck|huhn, das: vgl. ↑Backhendl …   Universal-Lexikon

  • Putenschnitzel — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u …   Deutsch Wikipedia

  • Schnitzel Wiener Art — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u …   Deutsch Wikipedia